Назван продукт, на котором россияне не экономят

Назван продукт, на котором россияне не экономят

23
0

Падение доходов заставляет россиян экономить на продуктах питания, но при этом почти никто не может отказать себе в покупке мороженого. Об этом свидетельствуют результаты исследования сервиса по поиску и выбору товаров в интернете Rate&Goods.

Реклама

Как выяснили эксперты, более половины (56%) россиян покупают мороженое раз в неделю, 21,9% — дважды, 8,5% — трижды, 4,1% — четыре раза. Около 4% наших граждан приобретают мороженое ежедневно и даже несколько раз в день, отмечается в исследовании, данные которого приводит РИА «Новости».

Специалисты проанализировали данные 235 тыс. чеков, полученных по итогу 224,5 тыс. произведенных нашими гражданами покупок в мае и июне этого года. Оказалось, что в среднем по России

Причем женщины покупают мороженое чаще, чем мужчины. В чеках мужских покупок мороженое составляет 53 штуки на каждую тысячу покупок, а у женщин этот показатель на 10% выше — 59 штук. Что и логично — женщины чаще, чем мужчины ходят в магазины с детьми, а май и июнь в этом году были по всей стране довольно жаркими. Мороженое в летнюю жару — это тот товар, который очень часто просят купить дети.

Ранее Роспотребнадзор дал рекомендации по выбору мороженого: ведомство обратило внимание, что качественный товар должен иметь плотную консистенцию, быть правильной формы, кусочки мороженого должны хорошо отделяться от слитка. Упаковка должна быть герметичной, маркировка — четкой и легко читаемой. Наличие на поверхности упаковки инея или кристалликов льда, деформированный брикет или рожок мороженого свидетельствуют о несоблюдении продавцом условий хранения продукта.

Роспотребнадзор также посоветовал покупателям внимательно читать этикетку и изучать состав мороженого и дату его годности. Согласно техническому регламенту «О безопасности молока и молочной продукции»,

В зависимости от того, из чего состоит мороженое, определяется его сорт и торговое название. Молочный продукт может быть изготовлен только из молока, его компонентов и сахара и стабилизаторов. К сортам мороженого с таким составом относятся пломбиры.

К такому мороженому относятся фруктовые и шоколадные виды продукта.

В молокосодержащем мороженом (в маркировке должно быть указано «Мороженое с заменителем молочного жира») часть молочного жира заменена на растительные жиры.

Такой сорт мороженого обязательно должен быть по цене дешевле аналогов из цельного молока, так как введение растительных жиров вместо молочных в состав продукта всегда используется производителем для снижения стоимости производимого им товара.

Новости СМИ2

Компоненты в составе продукта указываются по мере убывания массовых долей. Поэтому в качественном мороженом в начале списка всегда стоят молоко или сливки и иные молочные продукты. Лучше, если в состав продукта будут входить натуральные красители (ягодный сок, сгущенное молоко, какао) и ароматизаторы.

По технологии производства, мороженое подвергается замораживанию до температуры не выше минус 18°C после обработки во фризере. Также мороженое должно храниться, перевозиться и продаваться при указанной температуре — до минус 18 градусов. Срок годности его может достигать шести месяцев.

Мягкое мороженое имеет температуру от минус 5°C до минус 7°C и реализуется потребителям непосредственно после обработки во фризере. Чаще всего такое мороженое можно купить в стационарных кафе.

Как показывает исследование, проведенное в июне этого года холдингом «Ромир», хотя в общей массе доля экономящих россиян сократилась с 89% до 82%, оставшиеся стали больше экономить практически на всех статьях расходов.

Четверо из десяти россиян вынуждены экономить на продуктах питания, каждый третий сокращает расходы на путешествия, развлечения, одежду, каждый пятый — на рестораны и алкоголь.

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ